Prodotto pescato nel mar Mediterraneo viene lavorato entro 24 ore dalla cattura. Le acciughe selezionate, decapitate, eviscerate manualmente, sono pressate in salamoia per il tempo necessario alla maturazione. Successivamente vengono lavate, private delle parti non edibili (pinna, code) e sfilettate. Il prodotto viene conservato in olio di girasole in vasi di vetro. Il prodotto è ad alto contenuto di omega. Ingredienti: filetti acciughe, olio di girasole, sale.
Vaso in vetro da gr.580 peso netto
Prodotto e confezionato nello stabilimento: IT 310 CE
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